Pourquoi choisir un extracteur de jus ?
L’extracteur de jus est un appareil qui permet d’extraire le jus des fruits et des légumes tout en préservant leurs nutriments. Cet appareil est de plus en plus populaire auprès des personnes soucieuses de leur santé et de leur bien-être. Contrairement aux centrifugeuses, les extracteurs fonctionnent à une vitesse lente, ce qui minimise l’oxydation et conserve davantage de vitamines, minéraux et enzymes. Mais face à la multitude de modèles disponibles sur le marché, comment faire le bon choix ? Cet article vous propose un comparatif détaillé des meilleurs extracteurs de jus ainsi que des avis pour vous guider.
Les critères de choix d’un extracteur de jus
Avant de plonger dans la sélection des meilleurs modèles, il est crucial de comprendre les critères à prendre en compte lors de l’achat d’un extracteur de jus. Voici les principaux éléments à considérer :
- Type d’extracteur : Il existe des extracteurs horizontaux et verticaux. Les modèles horizontaux sont souvent plus polyvalents, tandis que les modèles verticaux sont plus compacts et parfois plus simples à utiliser.
- Vitesse de rotation : Une vitesse lente, généralement entre 40 et 80 tours par minute (TPM), est idéale pour préserver les nutriments et minimiser l’oxydation.
- Facilité d’entretien : Un appareil avec des pièces faciles à démonter et à nettoyer rendra l’entretien plus simple et encouragera une utilisation régulière.
- Qualité des matériaux : Les extracteurs en acier inoxydable ou en matériaux sans BPA sont généralement plus durables et sûrs pour la santé.
Notre sélection des meilleurs extracteurs de jus
1. Extracteur de jus Omega NC900HDC
L’Omega NC900HDC est un modèle horizontal reconnu pour sa polyvalence et son efficacité. Il fonctionne à une vitesse de 80 TPM, garantissant une extraction maximale des nutriments tout en minimisant l’oxydation.
- Avantages : Polyvalence (pâtes, sorbets, beurres de noix), structure robuste en acier inoxydable, garantie de 15 ans.
- Inconvénients : Prix élevé, encombrant pour les petites cuisines.
2. Extracteur de jus Hurom H-AA
Le Hurom H-AA est un modèle vertical qui allie design élégant et performance. Avec une vitesse de 43 TPM, il est l’un des extracteurs les plus lents sur le marché, garantissant une haute conservation des nutriments.
- Avantages : Design compact, facilité d’utilisation et de nettoyage, silencieux.
- Inconvénients : Embout de sortie parfois étroit, capacité de la cuve limitée.
3. Extracteur de jus Kuvings EVO820
Le Kuvings EVO820 est un modèle vertical de haute qualité, réputé pour sa large goulotte d’alimentation qui permet de passer de gros morceaux de fruits et légumes sans les couper.
- Avantages : Large goulotte (82 mm), matériaux de qualité, extraction rapide et efficace.
- Inconvénients : Prix élevé, encombrant.
4. Extracteur de jus H.Koenig GSX22
L’H.Koenig GSX22 est un modèle horizontal abordable et efficace. Fonctionnant à une vitesse de 60 TPM, il permet une extraction de qualité tout en étant accessible pour les petits budgets.
- Avantages : Bon rapport qualité-prix, facile à nettoyer, fonction reverse pour éviter les blocages.
- Inconvénients : Moins polyvalent que certains modèles concurrents, design un peu moins robuste.
Comment entretenir votre extracteur de jus ?
Un entretien régulier est essentiel pour prolonger la durée de vie de votre extracteur de jus et garantir des jus toujours de bonne qualité. Voici quelques conseils à suivre :
- Nettoyer après chaque utilisation : Rincez immédiatement les pièces après chaque utilisation pour éviter que les résidus ne sèchent et deviennent difficiles à enlever.
- Démonter les pièces : Beaucoup d’extracteurs sont conçus pour être facilement démontés. Passez les pièces sous l’eau tiède avec un peu de savon pour un nettoyage en profondeur.
- Brosser les tamis : Utilisez la brosse fournie avec votre appareil pour bien nettoyer le tamis et éviter l’accumulation de pulpe.
- Vérifier les joints : Inspectez régulièrement les joints pour vous assurer qu’ils ne sont pas endommagés ou usés, ce qui pourrait affecter l’efficacité de l’appareil.
Les avantages d’un jus fait maison
Opter pour des jus faits maison présente de nombreux avantages. Voici pourquoi vous devriez envisager d’investir dans un extracteur de jus :
- Qualité nutritionnelle : Les jus maison sont souvent plus riches en nutriments, car ils ne contiennent pas d’additifs ou de conservateurs.
- Goût personnalisé : Vous pouvez contrôler les ingrédients et créer des mélanges selon vos goûts.
- Moins de sucre : Contrairement à de nombreux jus du commerce, les jus maison peuvent être réalisés sans sucre ajouté.
- Réduction des déchets : Utiliser des fruits et légumes frais permet de réduire les emballages en plastique souvent associés aux jus du commerce.
Quel extracteur de jus choisir selon vos besoins ?
Le choix de votre extracteur de jus dépend de vos besoins spécifiques. Voici quelques recommandations :
- Pour les petits budgets : L’H.Koenig GSX22 est une excellente option, offrant un bon rapport qualité-prix.
- Pour une utilisation polyvalente : L’Omega NC900HDC, grâce à sa polyvalence, conviendra parfaitement aux amateurs de cuisine créative.
- Pour une extraction efficace et rapide : Le Kuvings EVO820 avec sa large goulotte d’alimentation est idéal.
- Pour un appareil compact et élégant : Le Hurom H-AA est à la fois esthétique et pratique pour les petites cuisines.
Les accessoires et pièces de rechange
Pour prolonger la vie de votre extracteur de jus et améliorer son efficacité, pensez aux accessoires et pièces de rechange :
- Filtres supplémentaires : Ils permettent de varier les textures des jus, des smoothies et autres préparations.
- Brosses de nettoyage : Indispensables pour entretenir efficacement votre appareil.
- Conteneurs de jus et récipients à pulpe : Avoir des conteneurs supplémentaires peut faciliter la préparation et le rangement.
- Joints et pièces d’usure : Vérifiez régulièrement l’état des joints et des pièces en caoutchouc et remplacez-les si nécessaire.
Conclusion: Pourquoi investir dans un extracteur de jus ?
Investir dans un extracteur de jus est une excellente manière de commencer ou de renforcer une routine de vie saine. Les modèles présentés dans cet article offrent différents avantages et options selon vos besoins et votre budget. En prenant en compte les critères de choix, en entretenant régulièrement votre appareil et en explorant les diverses possibilités d’utilisation, vous vous assurez de profiter au maximum des bienfaits des jus frais faits maison.
